Cuturi 1881 Zacinto Negreamoro 2023

De Cuturi 1881 Zacinto Negroamaro 2023 is een rode wijn met warmte, diepgang en een heerlijk Zuid-Italiaans karakter. Vol van smaak, maar niet zwaar. Rijk aan fruit, maar mooi in balans. Dit is zo’n wijn die direct uitnodigt om nog een slok te nemen.

In het glas laat de Zacinto zich zien met een diepe, donkere kleur en een levendige uitstraling. In geur en smaak ontdek je tonen van wilde kersen, rood en donker fruit en zachte specerijen, aangevuld met subtiele florale en kruidige accenten. Juist die combinatie geeft deze wijn zijn charme: warm en rond, maar tegelijk fris genoeg om elegant te blijven. Die stijl sluit goed aan bij zowel het wijnhuis als andere proefnotities, waarin ook rood fruit, kruiden en een zwoele tanninestructuur terugkomen.

Wat deze wijn extra aantrekkelijk maakt, is zijn zachte structuur. De Zacinto 2023 heeft een fluweelachtig mondgevoel en een ronde, toegankelijke stijl, waardoor hij breed in de smaak valt. Geen harde of hoekige rode wijn, maar juist een soepele Negroamaro met karakter en souplesse. Een wijn die het goed doet tijdens een diner, maar ook prima op zichzelf overeind blijft.

Aan tafel is dit een veelzijdige keuze. Het wijnhuis adviseert hem bij hartige gerechten, gestoofd of geroosterd vlees, halfgerijpte kazen en kruidige of met kruiden bereide gerechten. Vivino noemt daarnaast ook beef, lamb en pasta als logische combinaties.

De Cuturi 1881 Zacinto Negroamaro 2023 is daarmee een prachtige keuze voor wie houdt van Italiaanse rode wijn met rijp fruit, zachte kracht en een warm, verfijnd karakter.